Tugas 8 Sistem Informasi - Virtualisasi rantai pasok makanan dengan internet of things

Teknologi Internet memampukan rantai pasok untuk menggunakan virtualisasi secara dinamis dalam proses manajemen operasional. Hal ini akan meningkatkan dukungan bagi perusahaan makanan dalam menangani produk yang dapat busuk, variasi persediaan yang tidak dapat diprediksi dan kebutuhan yang ketat akan keamanan dan keterbaharuan makanan. Virtualisasi memampukan pemeran rantai pasok untuk mengawasi, mengendalikan, merencanakan dan mengoptimasi proses bisnis secara jarak jauh dan real-time melalui Internet, berdasarkan objek virtual dibandingkan dengan observasi di lapangan. Jurnal ini menganalisis konsep rantai pasok virtual dari perspektif Internet of Things dan mengusulkan arsitektur untuk mengimplementasi terjadinya sistem informasi. Sebagai wujud dari konsep, arsitektur tersebut diterapkan pada studi kasus rantai pasok ikan. Perkembangan ini diharapkan untuk menetapkan dasar untuk optimasi, simulasi, dan tunjangan keputusan rantai pasok virtual berdasarkan data operasional daring. Dalam Internet of Things, rantai pasok makanan dapat menjadi sistem yang dapat menyesuaikan diri di mana objek pintar beroperasi, memutuskan, dan mempelajari secara otonom.

Sumber Jurnal: Virtualization of food supply chains with the internet of things. https://brage.bibsys.no/xmlui/handle/11250/2381269